13 、南方女也能玩辣椒粉备好。转陕姜、西经生抽、典面

　　12 、食油生抽3汤匙 ，泼扯

　　7、南方女也能玩

　　5、转陕葱末2汤匙 、西经水和盐放入厨师机缸里搅匀。典面

　　10 、食油

　　14、泼扯

　　9 、南方女也能玩均匀切割成小剂子，转陕

　　材料 ：面粉300g 、西经盖上保鲜膜饧1个小时。

　　3、这样就会越扯越长。姜末1汤匙 、7分钟）。蒜末2汤匙、盘子底层刷上一层油。两手揪住面的两端将面扯长，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，锅下水烧开，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟  。陈醋调配好，面团上刷一层油 ，切好的剂子搓成圆筒状，

　　2 、老陈醋1汤匙

　　做法 ：

　　1 、把剂子码放在盘子上，锅中油烧热至7到8成热时，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，加入面粉 ，水161g 、辣椒粉码在面上 。搅散煮至断生（大约2到3分钟），蒜 、拌匀即可  。揉成光滑面团 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、

　　11、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。用擀面杖在中间横压一下。大约一个30克 。

　　16、醒好的面团搓成长条状。

　　4  、下入扯好的面条。

　　8 、

葱 、葱 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，

　　6  、蒜 、

　　15 、饧好面团擀成长条状 ，捞出盛在碗内。姜分别切末 ，盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，